许多餐馆都实现了餐饮信息管理。大多数是订购机,餐饮管理软件模式。然而,随着平板电脑的出现和普及,电子菜单已经开始流行起来。电子菜单良好的用户体验也得到了消费者和餐饮企业的认可。
与普通纸质菜单的诸多优点不同,中贤在线电子菜点是 "省钱"。可从以下几个方面进行分析:
(1)节省菜单成本;普通纸质菜单生产周期长,生产成本高。每个菜单的成本是200-600一般来说,一家中型餐厅每年都需要制作2-4次纸菜谱。
每次都需要制作10-30这样,每家酒店每年纸质菜单的平均生产成本都需要控制在2-5一万元左右,人工成本比较高。每次都需要专人负责,浪费了高额的钱和时间。
(2)节省菜肴成本;目前菜肴原料价格每天一次,波动不定,差距相对较大;因此,我们需要不断微调菜肴的价格。电子食谱不仅可以与餐饮管理软件连接,还可以通过excel数据更改价格和菜肴信息,更改方便、快捷、及时,比纸质菜单贴纸更美观、更时尚。
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