ShopNC 生鲜电商模式探究之京东生鲜

上篇文章为各位介绍了竖直类生鲜电商每日优鲜的玩法和利弊，大伙儿已对此类生鲜电商拥有一定的掌握，下面本篇文章将再次分析另一个典型性代表实例：京东生鲜&京东到家。做为综合性电子商务平台的生鲜食品频道栏目，这一类生鲜电商也有许多，天猫商城、苏宁、一号店、amazon等综合性电子商务平台都早已逐渐进军生鲜电商。那麼对比别的生鲜电商来讲，综合性电子商务平台具备几大突出的优点。

　　其一，综合性电子商务平台较大的优点则是通道上的优点，尤其是天猫商城、淘宝网，占有着所有我国超出80%的市场占有率，这类强悍的总流量优点是别的生鲜电商服务平台短时间难以企及的。

　　其二，综合性电子商务平台早已塑造了客户较好的消费习惯性，这也是一种自然的优点。许多客户到天猫商城、淘宝网、苏宁等网络平台上买东西的与此同时看到了生鲜电商类的商品也就相对应会去选取选购。

　　其三，针对网上购物的消费者而言，信赖是十分核心的一项要素。很多人挑选网上购物更乐意挑选天猫商城、京东商城等具有充足诚实守信力的网站去选购，而许多刚启动的生鲜电商却难以在一开始保证这一点。

　　其四，针对生鲜电商那样的网络购物平台而言，健全的支付平台也是非常必须的。而这一点上，也许针对别的生鲜电商服务平台而言，是难以像淘宝网、天猫商城那般再打造一个强悍的支付宝钱包出去。

　　其五，天猫商城、京东商城等综合性电子商务平台具备强有力的产品优势，有着诸多忠实的客户，这也是别的生鲜电商所不具有的。

　　即然综合性电子商务平台具备如此诸多的优点，那麼是否便说她们在生鲜电商行业就完美无瑕了呢？自然并不是。

　　第一，她们面对着产品规范不统一的问题。针对综合性电子商务平台而言，她们关键做的是服务平台，绝大多数生鲜电商是根据服务平台上的卖家来市场销售。但是不一样的店家她们市场销售的生鲜电商商品在品质、价钱等层面也没有一个统一的规范，这对顾客而言就要很多的比较才可以挑选出更物低价美丽的生鲜食品商品。

　　第二，因为综合性电子商务平台做的是服务平台方式，店家市场销售的生鲜食品产品品质没法把控。但是生鲜食品商品有别于其它商品，一旦发生食品安全问题那对全部网站而言是破坏性的灾祸。

　　第三，针对综合性电子商务平台而言，产品耗损是一个十分广泛且情况严重的问题。许多卖家在邮递产品的过程中沒有尤其标明或是选用一些服务项目不大好的快递公司，产品耗损就预防不了。

　　第四，许多店家挑选的配送货运物流在配送時间上沒有确保，这针对净菜商品的冷藏而言也是个十分艰巨的问题。

　　第五，一样或是货运物流上的问题，因为生鲜电商商品针对物流运输的需求非常高，因此它的运输价格当然也就贵。原本就没什么价格的优势的生鲜电商还必须顾客投入高昂的物流费用，这当然是顾客无法进行的。

　　虽然以上说的是综合性电子商务平台方式的生鲜电商的整体优势与劣势，但和京东生鲜&京东到家的状况基本一致。

　　2015年底，京东商城创立了生鲜食品业务部，宣布全力以赴涉足生鲜电商：

　　在其中京东生鲜一开始传统式B2C方式，顾客订购后从总仓安排发货，根据主干线运送，派送点快递分拣，随后送到家。中后期也引进了第三方店家的进驻，和京东商城别的类目的方式一致，变成B2B2C方式。京东到家是商场合作方式，依据顾客的精准定位，给顾客强烈推荐配件的进驻店家，顾客订购后，众包平台送货司机到附近商场提货，配送给顾客，商场会返利3-10%给京东到家，京东到家会扣除顾客4元运输费。

　　实际上针对生鲜电商而言，较大的难题无非便是冷链运输、商品规范化、客单价和复购率。

　　一、在标准化层面，京东生鲜精准定位在中国高档销售市场，根据挑选早已规范化的合作者来完成。据统计，京东生鲜只挑选商品发源地的最著名、经营规模较大的，从栽种到出售产业链遮盖的高质量的经销商开展协作，以确保设备的质量。从而与此同时，价钱偏贵也是京东生鲜的缺点。

　　因此，京东商城找寻具备出国留学环境、中国顶级学校英语比较好的在校大学生，开展技术专业塑造。现阶段对于全世界销售市场征募了近上百人的技术专业采购精英团队。

　　二、冷链运输便是砸钱，京东刘强东在上年京东年会明确提出三年投一百亿构建京东商城冷链物流网。但是这类砸钱股票建仓配管理体系的方法很合乎京东商城的门路，京东刘强东先前多次提及京东商城做电商沉积的真真切切的價值便是货运物流。在冷链物流仓库的搭建层面，京东商城是竭尽全力资金投入的。京东商城已有冻库均依照十分标准化的规定基本建设，仅在冷仓一部分，就会有好几个温度控制地区。但在冷链运输中占比例最大的物流配送阶段，京东商城自己的物流配送管理体系可以放大的减少冷链运输成本费。根据全过程的参加，保证产品质量从发源地到货运物流各个阶段不容易遭到危害，这也是京东生鲜的特点。在货运层面，京东生鲜的冷链配送可以按照产品的不一样，给予制氢、冷藏、冷冻、温度控制四大温层，完成了零下30℃至常温下温层的全覆盖，可派送包含蔬菜水果、冷冻水产等以内的全类目生鲜食品商品。将来京东生鲜将在冷链运输层面大力资金投入，将整体规划二十个冷链物流仓，派送的大城市做到二百四十个，派送站要超过6000个。

　　三、但是除开建造仓储物流外，为控制成本，京东商城也实行出产地协作仓，根据京东商城的仓配信息管理系统，将京东商城高品质合作方的仓库作用和京东商城仓储物流作用开展合拼，进到到京东商城全部快递分拣派送管理体系运行。简易而言，便是将京东商城的库房立即建到大中型合作商的种植园、快递分拣核心或仓库附近，便捷商品退出后的第一时间运送解决。在经销商仓库边上配套设施开设“协作仓”，传统式的供应链管理方式便是库房到店家库房到快递分拣核心到顾客，在经销商仓库边上开设‘协作仓’，运用经销商仓库变为京东商城的仓库到快递分拣核心，随后到顾客，可立即降低商品流通阶段。这一对生鲜食品十分关键，生鲜食品注重时效性，较为敏感，尽量避免运送频次，运送频次越来越非常容易产生毁坏，根据这些方法可以很大程度地加速农业产品的运转，提高工作效率，与此同时质量更靠谱。从山东省的樱桃到活鲜，到固城湖大闸蟹，都将选用这类协作仓方式。

　　京东商城本身优点看来，发展趋势生鲜电商或是具备一定的优点，最先，京东商城自身有着1.8亿活跃性客户，从内部结构转化成生鲜食品客户规模就非常大，获得客户几乎可以保证零成本；次之，借助苏宁易购的建造货运物流及直营的品牌塑造，服务项目客户的费用也相应较低。

　　与此同时，虽然京东商城的一系列措施可以看得出京东商城在生鲜食品行业的鸭心，但从2015年到今日，京东生鲜在生鲜电商领域的市场份额也始终沒有上来。大致可以归结为于梦想是美丽的，但事实是实际，以上措施大单位还处在整体规划和执行之中，还未健全也未通过认证，伴随着过来的反倒是变幻无常的市场走势和愈来愈多的竞争者。京东生鲜做为ShopNC的生鲜电商解决方法的参照之一，ShopNC也一直观注着京东生鲜的动态性，期待能给生鲜电商探索出有效的商业运营模式。