生鲜电商配送急需“提度”和“保鲜”

来源：广州日报

今年，荔枝大丰收，许多市民选择从原产地订购荔枝快递回家。然而，如何及时交付和保存是新鲜电子商务分销中亟待解决的问题。我在增城订了荔枝，三天后才回家。一些广州市民告诉记者。专家建议，如果我们倾向于在网上购买水果，对于公众来说，我们应该尝试在夏天选择当地的专业新鲜平台业务。如果您购买进口新鲜产品，建议尽量选择大型电子商务平台。

近日，记者走访越秀区多家快递公司，了解如何发送荔枝等新鲜食品。越秀区五羊村顺丰快递兄弟说：我们送荔枝是新鲜快递。它需要冰袋、保鲜盒和快递纸箱。我今天不能寄荔枝，因为没有保鲜盒。如果我们把它寄到广州，我们通常可以在24小时内寄到。

越秀区明月路运达快递兄弟周先生告诉记者，他们一般不寄新鲜快递，如果客户想寄，如荔枝，他们不建议寄到省外，建议寄到市区或相对较近的周边地区。广州快递通常可以在一两天内到达。你说的荔枝是三天到达的，可能是商家需要送太多的荔枝，导致没有及时送出去。

据中国商业产业研究院发布《2018-2023根据中国生鲜电子商务市场前景及投融资战略研究报告，2017年生鲜电子商务市场交易规模达到17897亿元，预计整个农产品市场将占生鲜领域的50%。作为农产品电子商务的重中之重，2017年规模为1418亿元，在线市场渗透率不断提高，达到7.9%。要知道，2016年生鲜电商的线上渗透率还不到3%。

随着消费者需求的升级，生鲜电子商务发展迅速，但物流不足已成为生鲜电子商务发展的制约因素。生鲜电子商务配送迫切需要提高和保存。根据中国电子商务研究中心监测的数据，生鲜电子商务的平均客户单价为150元，其中物流业绩成本占50%。目前，一般专业生鲜平台采用第三方物流配送，但面对终端配送的困难，无人接收或收货容易导致货物变质，多次配送增加了配送成本。业内人士表示。（全媒体记者张璐）