餐饮管理系统的功能不仅仅是购、出纳和结算,而且餐饮管理也不再像十多年前那么简单。越来越多的企业开始选择转型升级,打破传统的纸质菜单和现金出纳模式,向信息化和数字化迈进。事实上,许多餐饮人士认为餐饮管理系统是订购出纳,但事实并非如此!以下是天才龙餐饮管理系统的功能,带您全面了解。
1、前厅运营
餐饮管理系统在前厅运营中的主要功能包括:点餐、出纳、外卖、付款、预订、排队、出餐号...其中,点员的模式多种多样,扫码点餐、微信点餐、智能点餐POS、手机/电脑点餐、平板点餐、智能餐盘、自助点餐机、智能桌牌、桌边付款等是常见的模式,应根据需要进行选择。
天财商龙客户某烤鱼店,店内扫码点餐的覆盖率达95%,在周末高峰期,你会发现,几乎所有的顾客都会使用扫码点餐,前厅服务员由原来的10人降为7人,仍然够用!从而节省人力成本30%。
2、会员营销
餐饮管理系统在会员营销环节的重点应该是优惠券灵活、营销模式灵活、场景灵活,通过创建在线和离线裂变营销场景,提高顾客到商店的转化率,从而提高商店的营销收入,主要包括以下几部分:
(1)排水,可通过各种优惠券、红包、讨价还价、集团等营销互动游戏,形成裂变营销,达到吸引新客流的目的;
(2)会员智能充值指导、充值全减或消费券...定制会员权益;
(3)电子菜单,布局灵活,千店千面,充分体现店内风格特色;
(4)网上商城,可生鲜半成品,方便食品网上销售。
3、厨房管理
餐饮管理系统在厨房管理中的主要功能包括:能够打开前厅和后厨房、及时提醒订单、切割、准备、用餐、加班提醒、一键同步菜肴信息、厨房人员绩效统计等。
4、供应链管理
供应链管理中的餐饮管理体系主要集中在采购、库存、配送、生产、加工等环节。
(1)统一的采购平台和采购中的智能补货方案可以通过营业额评估准确地给出商店每天需要的订单量,避免因预订过多而过期浪费短期食品材料,避免招牌菜因食品材料不足而失去顾客;
(2)移动库存管理模式,手机可随时随地制作账单,扫描代码库存,记录,可设置不同仓库的上下限,库存管理更合理,断网时也可使用;智能电子秤是厨房仓储称重的必要条件;
(3)配送中心统一配送,降低沟通成本和误差,店铺、中心、供应商对账更灵活;
(4)加工和拆分应灵活。通过理论与实际数据的比较,支持半成品的组合加工和原材料的拆分,分析母材产量和原材料产量,分析生产加工过程中原材料的理论和实际消耗,帮助企业分析生产过程中的浪费和消耗。
5、财务管理
餐饮管理系统主要围绕成本核算进行财务管理。餐饮专用财务系统、专用模板、账套完成多店会计,轻松完成各项财务指标的会计管理。
6、管理与决策
餐饮管理系统主要围绕数据决策进行管理和决策。以餐厅运营全场景数据为决策依据,使菜肴更合理,顾客更喜欢,员工更满意。
7、连锁经营管理
连锁经营管理功能中餐饮管理系统的重点是企业管理者可以通过系统实现对门店巡逻、门店评估、图像监控、视频监控、客户统计、门店经理管理的监督...将传统的线下流程转移到线上,提高管理效率。
作为餐饮管理系统的提供商,天才商龙为餐饮业提供一站式闭环解决方案。管理注重统一性和标准化。不要因为三个软件、三个服务提供商、五个功能和五个服务提供商而知道该找谁进行售后服务,以影响业务!统一管理您的信息服务提供商也是商店发展和建设的核心!
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