外卖人群如何让定位？

外卖人群定位是外卖经营的重要环节，在一定程度上决定了外卖经营的成败。

在上一期中，我们解释了如何选择外卖的位置，所以今天让我们谈谈如何定位外卖行业的人群！事实上，我们可以注意到，我们周围的外卖群体一般可以分为三种类型的学校、工作和不想在家做饭。那么，这三种类型的客户的习惯和特点是什么呢？

1. 校园用户

校园用户主要满足学生和少数教师的用餐需求，这些用户主要是食品快餐，客户单价相对较低，此外，这些客户对价格非常敏感，更注重活动强度和实际支付金额，消费频率较高。然而，这些用户通常在晚餐前消费，对下午茶和晚餐的需求较低，校园用户周末的点餐需求将高于工作日。

2. 白领用户

白领用户对类别有丰富的需求。除了晚餐，他们通常对甜点、饮料和水果有很大的需求。白领用户消费能力强，频率高，对价格敏感度低。除了优惠活动外，他们更注重口味和服务水平。由于用餐时间有限，他们对送餐准时率特别敏感。他们的订单相对集中。订单时间主要集中在午餐时间，高于晚餐和晚餐时间。由于工作时间，工作日的订单将大于周末。

3. 社区用户

社区用户主要是指生活社区的外卖订单，其中主要是为了家庭用餐。这些人与白领相似，需求丰富，消费能力强，频率高，对价格敏感度低，对分销和质量要求高。与白领用户不同，社区用户的晚餐时间高于午餐时间，对晚餐的需求高，周末的订单量远高于工作日。

以上是经验总结的三种用户，希望对大家有所帮助。

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